Vou fazer um jantar romântico, e agora?! Valentine's Day

   Oi pessu, tudo bem com vocês?!
   O post de hoje traz um help para quem quer fazer um jantar romântico e não sabe por onde começar... Deve-se dar atenção não só ao cardápio, mas também ao ambiente. Calma que eu vou te dar uma mãozinha! Nunca montei um, mas sou uma eterna romântica (kkkkkkkkkkk) e garanto que vou te ajudar nessa!

   

   Vamos ao cardápio:

   Escolha alimentos leves, de rápida preparação e que não deixe vocês com mau hálito ou com restos de comida entre os dentes e de fácil mastigação... nada com osso, pele ou cebola!

   Dica de receita:  Canelone de queijo 

   Ingredientes: 1 pote de queijo ricota
4 colheres de queijo mussarela
4 colheres de parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
massa pré cozida para lasanha
molho de tomate pronto
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
margarina para untar
folhas de manjericão para decorar e dar aquele sabor

   Preparando:

 Misture todos os queijo, tempere com sal, pimenta e manjericão e recheie as massas de lasanha, enrolando para que forme o canelone. Arrume em um refratário untado, despeje o molo de tomate, tempere o leite com uma pitada de sal e regue os canelones. leve ao forno médio até borbulhar e sirva decorado com folhas de manjericão.


   Receita 2: arroz de forno cremoso e barato

   Ingredientes: 1 lata de creme de leite
2 gemas
cebolinha picada
sal e pimenta do reino a gosto
4 xícaras de arroz cozido
200g de presunto cortado em tiras
6 cubos de queijo dividido em 4 partes
margarina para untar
3 colheres (sopa) de queijo ralado

   Preparando:

   Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.

Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

      Bebidas:

  Um champagne com morango dentro da taça ou um simples vinho é uma ótima pedida para o dia, sem contar que existe opções com álcool (acompanhados de uma água gasosa) ou sem.

    Sobremesa:

   Existem opções salgadas (fondue de queijo) e doces como a que escolhi, já que a entrada e o prato principal são salgados... a receita escolhida foi um mousse de chocolate:

   ingredientes: 1 caixinha de creme de leite

180g de chocolate

chantili

morangos

   Preparando: derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite quando derreter... enquanto não derrete, bata o chantili (se não for daqueles prontos, faça com 3 claras em neve + açúcar... acrescente o mesmo quando não tiver mais cheiro de ovo). Feito isso, coloque nas taças uma porção do chocolate, em seguida, o chantili + um morango pra decorar.

   Ambiente 

  Se você não tem ideia do que colocar pra tocar, colocarei uma playlist minha do youtube AQUI , mas o legal seria que você escolhesse músicas que tenham marcado algo no relacionamento (primeiro beijo, primeiro oi, primeiro "te amo", etc). Use pétalas de rosas e velas aromatizantes, difusores ou incensos... caminhos até algum lugar que queira ou varal com fotos de lembranças especiais farão toda diferença!

   E acima de tudo, ORGANIZE-SE com no mínimo, dois dias de antecedência para que tudo ocorra como cronometrado, se algo der errado, paciência! Nada vai estragar a preciosidade com que você cuidou desse momento!

  E aproveitem do dia e das dicas!

  Dúvidas? Sugestões para expor? Elogios/Críticas? Comenta aqui!

 Big beijo :*